Приготовление чая
«… В то время, как весь мир все больше и больше наркотизируется, Иван — Чай способен естественно и ненавязчиво защищать человеческую природу от деградации. Его растения буквально взывают к человеку своей мощью и красотой: «Обратите на нас внимание — мы не только сорняки!»
(Никитин А. Н. доктор технических наук, профессор, член президиума РАЕН, лауреат премии Чижевского А. Л., генеральный директор ассоциации «космотавтика — человечество»).
читать статью: Приготовление чаяРУССКИЙ ЧАЙ – НАСЛЕДИЕ ПРЕДКОВ
Русский Чай, Иван-чай, Капорский чай, Кипрей, Дикий лён, Дикая конопля — сделай сейчас опрос и большинство скажут, что не знают что это, почти все скажут, что это лекарственная трава, и лишь некоторые ответят, что это исконно русский напиток.
Мало у кого возникнет ассоциация этого растения с элитным чайным напитком с богатейшей историей.
читать статью: РУССКИЙ ЧАЙ – НАСЛЕДИЕ ПРЕДКОВРусский чай - БОГАТЫРЬ!
Ещё до появления черного байхового чая в России пили Иван-чай. Совместно с легким, пьянящим и успокаивающим действием, этот чай заметно повышал выносливость у крестьян. Было примечено что заваренным и уже давно остывшим, он несколько суток не утрачивал своего целебного и благодатного действия.
Пили его много во время страды. Кроме того, он снижает тягу к алкоголю.
читать статью: Русский чай - БОГАТЫРЬ!Биологические особенности кипрея узколистного
Кипрей узколистный. Семейство Онагриковый, Ослинниковые (Onagraceae, Oenotheraceae). В семействе 36 родов и около 500 видов. Род Кипрей-Epilobium L.Scop, некоторыми ботаниками относимого к особому роду хамерион Chamerion anqustifolium (L.) Holub. В роду 160 видов, на территории России произрастает 50. Многолетники с супротивными (внизу и поочерёдными (вверху) листьями, пазушными розовыми цветками.
Род Иван-чай, кипрей узколистный, (Chamaenerium angustifolium) имеет несколько названий: капорский чай, дикий лён, дикая конопля и т.п. — это многолетнее травянистое растение. Отличается от рода кипрей очередным расположением листьев, цветками слегка неправильными в кисти, большими размерами.
читать статью: Биологические особенности кипрея узколистногоНаучный очерк: Цветение Иван-чая
Сроки начала и окончания цветения Иван-чая различны. Так Т. В. Иванова (1985год) отмечала период цветения до 5 сентября в условиях тверской области, Забелкин Н. А., Н.Г. Уланова (1995год) в условиях Московской области говорят о третьей декаде сентября.
Уже с середины — конца июля начинают завязываться плоды, которые полностью созревают и начинают раскрываться примерно через месяц.
читать статью: Научный очерк: Цветение Иван-чая