100% натуральный продукт
чистый лист Иван-чая собранный вручную!

  • Насыщенный фруктовый вкус
  • Укрепление иммунитета
  • Ручное чайное производство

Как мы делаем чай

Очень много технологий изготовления Русского чая уже восстановлено из небытия. Конечно далеко не все технологии способны сохранить и раскрыть все полезные свойства Иван-чая.

Мы постоянно совершенствуем нашу технологию меняя те или иные технологические приёмы…

Мы постараемся открыть свои способы изготовления этого прекрасного и полезного напитка, чтобы вы знали как изготовлен этот наш давно забытый чай.
В производстве мы используем следующие основные технологические приёмы:

  • Ручной сбор и заготовка листьев кипрея
  • Подвяливание, подсушивание листа Иван-чая
  • Размягчение листьев Иван-чая
  • Ферментация чайной массы
  • Просушивание Русского чая
  • Прожаривание чая
  • Фасовка чая

Видео о Русском чае

Утерянные традиции Русского чая

Короткометражный фильм о истории Русского чая и о его свойствах

смотреть видео: Утерянные традиции Русского чая


Про Иван-чай

Фрагмент передачи на телевидении про иван чай.

смотреть видео: Про Иван-чай


Архив "Видео о Русском чае"
  • Сбор в горахИван-чай собираетс я в горах на уровне свыше 600 м над уровнем моря
  • Чистота и свежесть Иван-ЧаяСырьё для производства Русского чая произростает в диких и экологически чистых местах Алтая
  • Ручной сбор русского чаяЛистья Иван-чая заготавливаются в ручную на естественных полях произростания
  • Русский чай в горахЖёсткие условия произростания заставляют Иван чай за короткий вегетационный период собирать в себе полезные вещества
  • Технология русского чаяправильная технология сочетающая в себе знания истоков и современные технологии позволяет насладиться вкуснейшим в мире Русским чаем.
  • Польза русского чаяБогатство витаминов и микроэлементов собраных в одном растении помогает побороть множество недугов и укрепить здоровье

Русский чай - БОГАТЫРЬ!

Ещё до появления черного байхового чая в России пили Иван-чай. Совместно с легким, пьянящим и успокаивающим действием, этот чай заметно повышал выносливость у крестьян. Было примечено что заваренным и уже давно остывшим, он несколько суток не утрачивал своего целебного и благодатного действия.

Пили его много во время страды. Кроме того, он снижает тягу к алкоголю.

читать подробности...

РУССКИЙ ЧАЙ – НАСЛЕДИЕ ПРЕДКОВ

Русский Чай, Иван-чай, Капорский чай, Кипрей, Дикий лён, Дикая конопля — сделай сейчас опрос и большинство скажут, что не знают что это, почти все скажут, что это лекарственная трава, и лишь некоторые ответят, что это исконно русский напиток.

Мало у кого возникнет ассоциация этого растения с элитным чайным напитком с богатейшей историей.

читать подробности...

О нашем чае

Чай из Иван-чая появился в России примерно в 80 годах 18 века, в период правления Екатерины Второй.

 История рассказывает, как дворовый человек Царскосельской вотчины, господина Савелова побывал с посольством Екатерины второй в Китае и узнал рецепт выделки китайского чая и надумал применить его к русским травам, а именно к Иван-чаю, подмешивая к нему для вкуса и аромата местные травы — пятилистник, сокольник, веронику.

Первые упоминания о том, что Русский чай составляет нешуточную конкуренцию по всем показателям и в объемах, и по товарообороту, и в доходах, и в качестве, и по вкусовым показателям — была заказная статья в прессе в 1813 году, затем в 1820, 1833… и так далее.

Новинки и Новости

Мы создали группу в социальной сети "Одноклассники"

На днях мы создали группу в одноклассниках. Теперь можно выкладывать на обсуждения свои задумки, делится мнениями…

читать подробности...

закончены продажи Русского чая заготовки лета 2012г.

Летом 2012 года мы изготовили относительно не большую партию Русского чая, который был упакован в крафт-пакеты. Чай изгтавливался как листовой так и гранулированный…

читать подробности...

Расширен ассортимент

Этим летом мы расширили ассортимент нашего чая на более чем 10 наименований.

читать подробности...

печатать